重慶香辣蘿蔔丁做法

白蘿蔔300克

雞精2克

香油適量

水澱粉適量

步驟1

白蘿蔔去皮，切成丁

步驟2

把大葱切碎

步驟3

鍋中放油，燒熱後加入泡椒煸炒

步驟4

泡椒煸出紅油後加入葱碎

步驟5

加入蘿蔔丁煸炒均勻，再加入鹽和一點清水，炒至蘿蔔熟透

步驟6

加入雞精調味，芶入薄芡，淋入香油即可