湛江炸蝦餅麪糊怎麼做才酥脆

湛江蝦餅，用料，蝦 3只/每個餅鹽 5克，麪粉 200克，糯米粉 100克。湛江蝦餅的做法 步驟1稱好200克麪粉+100克糯米粉步驟 2加涼開水調成糊狀（多次少水加入調步驟 3加入葱花，步驟 4準備好的糊槳跟蝦。

步驟 5攤在摸具上，步驟 6放入熱油裏面炸，步驟 7炸成這樣就可以吃咯（喜歡吃脆一點就炸成黃金色，久一點。撈起來濾一下油粘點胡椒鹽開吃。又脆又酥的感覺！真好吃！