醉蟹不是吃整個
醉蟹是生的。
醉蟹是我國上海、南京一帶地區喜歡吃的傳統食物,鹹香適中,產品特點是口味細嫩、無腥鮮美。
醉蟹中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素、微量元素等營養成分,食用後有活血化瘀、滋陰散熱、舒經活絡的功效