用料
竹蓀 十幾個
豬肉 100克
藕丁 適量
輕鹽牡蠣醬油12克 適量
胡椒粉 適量克
雞汁 適量勺
料酒 適量勺
做法步驟
步驟 1
藕切丁和肉糜混合
步驟 2
加所有調料拌勻
步驟 3
竹蓀泡水10分鐘，剪掉傘和頭部
步驟 4
再把肉餡兒擠進竹蓀裏
步驟5
鍋上汽後蒸10分鐘即可
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