鐵板海兔做法

鐵板海兔的做法

材料：海兔120g，葱段適量，薑片適量，八角2個，白砂糖1勺，五香粉適量，一品鮮醬油適量，新奧爾良調料適量，水適量

1、先將海兔洗淨備用，鍋中加入葱段、薑片、八角、五香粉、一品鮮醬油、白砂糖，然後開火加熱到糖化開為止。

2、再下入洗淨的海兔，翻炒幾下後馬上加入適量的水，大火煮開後立刻關火。

3、取出海兔瀝乾水份，然後將海兔均勻的鋪在烤盤裏。

4、在海兔表面灑些新奧爾良調料和一些白砂糖。

5、將海兔放入烤箱中層180度烤8分鐘即可。