食材
麪條300克、 胡蘿蔔一根 、 火腿腸一根、 黃豆醬 適量、 鹽 適量、 食用油適量
烹飪步驟
1、黃豆醬,胡蘿蔔,火腿腸,麪條準備好
2、把胡蘿蔔和火腿切成丁(胡蘿蔔切小塊噢,不然不容易熟)
3、黃豆醬底料和煮麪可以同時進行,燒一鍋水,別管它,等水開了,就下面條
4、鍋燒熱,放油,然後放入胡蘿蔔炒熟
5、胡蘿蔔熟後,放入火腿腸,接着炒炒炒,在放入黃豆醬,翻炒均勻後,放一碗水,喜歡吃湯汁的,就多放點水,不喜歡的就留一點點湯汁吧
6、別忘了,你還燒了一鍋水,需要煮麪條,麪條煮熟了,就可以悶會,或者夾出來用碗裝好,放着備用
7、最後把你的做好的黃豆醬底料,淋在麪條上就可以啦,攪拌均勻,開吃