豆腐 一包 、 手擀麪 三人份 、 油 10克 、 鹽 3克 、 老抽 3勺 、 雞精 1克 、 糖 少量 、 葱花 少量 、 幹辣椒 3個
烹飪步驟
步驟1/8
準備以上材料
步驟2/8
先燒開水,面先過水再撈出,然後再冷水衝下,放着備用。
步驟3/8
鍋燒乾放油
步驟4/8
油熱放辣椒豆腐先翻炒幾下
步驟5/8
再加鹽和生抽
步驟6/8
再放水燒開
步驟7/8
再把備好的面放進,再到水燒開放點雞精就行。
最後一步
最後乘出撒上葱花就行