玉米麪的12種家常做法

玉米麪粥，玉米麪餅子，玉米麪饅頭，玉米麪包子，玉米麪棗糕，玉米麪發糕，玉米麪地瓜糊塗，玉米麪菜餑餑，玉米麪大蒸餃，雞蛋玉米麪餅

原料：

掛麪60克

雞胸脯肉25克

玉米20克

西紅柿100克

黃瓜20克

芝麻少許

黃椒20克

醬油1茶匙

色拉油少許

做法：

1

雞胸肉用清水清洗乾淨，放入鍋中煮熟

2

玉米粒洗淨切成碎末，黃瓜洗淨用加工器搓成細絲，西紅柿洗淨切成小片，黃菜椒洗淨切細絲備用。鍋中放入少量油加熱，放入西紅柿翻炒至軟，加入玉米粒、黃菜椒絲，加入適量醬油翻炒均勻成拌麪條用的醬料

3

兒童掛麪在開水中煮8分鐘，撈出後加入步驟2中的醬料，撒上少許黃瓜絲、和碾得很碎的熟芝麻提香即可攪拌後食用