沙蔘玉竹烏雞湯怎麼做

步驟 玉竹沙蔘烏雞湯的做法步驟11.烏雞洗淨備用 玉竹沙蔘烏雞湯的做法步驟22.玉竹放入碗中清水浸泡，去除雜質 玉竹沙蔘烏雞湯的做法步驟33.沙蔘用同樣方法處理，清水浸泡，去除雜質 玉竹沙蔘烏雞湯的做法步驟44.洗淨的烏雞斬小塊 玉竹沙蔘烏雞湯的做法步驟55.鍋中放入適量冷水，把切好的烏雞放入鍋中，大火煮開，撇去浮沫 玉竹沙蔘烏雞湯的做法步驟66.烏雞焯水的同時，在砂鍋中放入適量冷水，大火燒開，把焯過水的烏雞塊放入砂鍋中，同時放入玉竹和沙蔘。 玉竹沙蔘烏雞湯的做法步驟77.放入兩三顆紅棗，適量枸杞大火燒開，撇去表面油脂和浮沫 玉竹沙蔘烏雞湯的做法步驟88.大火燒開後，轉小火煲2—3小時，加入適量鹽調味即可