首先是可以選擇香煎紅皮土豆的方法,要準備紅皮土豆去除皮,切成厚片,在鍋裏放入水之後,再加入土豆片煮兩分鐘撈出來控幹水分,在鍋里加入油,放入土豆片,用小火煎至雙面變成金黃色,再加入豆瓣醬和炒好的紅油,放入土豆片炒香就可以了。
其次就是可以將紅皮土豆削皮切成塊狀,放在籠裏蒸熟,然後搗碎了做成土豆泥。
紅皮土豆1000克
輔料
板粟500克
步驟1
備好所用食材,紅皮土豆看着不好看,吃着可糯香了。
步驟2
將板粟的表面切上一萬。
步驟3
紅皮土豆多次的沖洗至表面乾淨。
步驟4
洗好的紅皮土豆瞬間可愛漂亮許多。
步驟5
將洗切好的食材入隔格里。
步驟6
隔水蒸制40分鐘即可