蘿蔔燉豆怎麼做

食材：白蘿蔔0.5個黃豆50克

香菜1棵鹽3匙

具體步驟：

1、 黃豆提前一晚泡上，蘿蔔切塊用鹽醃上（記拍照了）

2、 蘿蔔裏醃出的水倒出，黃豆放花椒大料一勺鹽煮熟。撈出涼涼，拌在一起。

3、 香菜洗淨，控開水分，切碎，拌進去，放入1-2鹽，顛幾下碗，抖抖碗，勻一下。

4、 蓋上蓋，放入冰箱，一天就可以吃了。

用料 蘿蔔4個黃豆1碗五花肉一斤花生半碗葱適量姜適量幹辣椒適量花椒適量步驟 1準備食材，豆子事先泡好，蘿蔔，五花肉切丁步驟 2熱鍋冷油，放入葱姜，幹辣椒，花椒爆香，放肉煸炒片刻步驟 3放入蘿蔔，豆子，翻炒片刻，加水適量的開水步驟 4放入花生，燉至軟爛即可