愛奮鬥的大個子的豬腳飯做法

用料:

豬腳 1斤

姜粉 適量

五香粉 少許

蠔油 1勺

生抽 2勺

坤太一加二 2勺

白胡椒粉 少許

料酒 3勺

豬腳飯的做法步驟:

步驟 1

豬腳切大塊，拳頭大小，所有調料一起醃製，至少3個小時，最好醃製一天，更入味，用高壓鍋放至多50g水煮軟，切小片。

步驟 2

豬腳飯必備伴侶，青椒，小米辣切碎，微波2分鐘，加入生抽。

步驟 3

準備好煮好的米飯，舀入盤中！

步驟 4

豬腳湯汁加入米飯，加辣椒醬！

步驟 5

再放入切好的豬腳肉片，即可開吃！