十堰做蒸麪,大多老百姓的做法就是,根據個人的愛好,因為麪條的種類很多寬的細的,厚薄也不一樣,所以選擇一款自己喜歡的麪條,先蒸熟。
在把喜歡吃的底菜輕炒之後,把剛蒸的面放菜上面蒸一下。調點料水撒在面上,翻炒均勻就好。