材料:烏賊200克、白菜200克、白蘿蔔100克臘腸2根、骨湯500克、清水適量、薑末 塊、香菜末1勺、鹽適量、胡椒粉適量
做法:
1、臘腸切段、白菜切塊，白蘿蔔切條備 用。
2、骨湯加入適量清水大火煮開。
3、下入白菜、白蘿蔔、姜，煮沸後，轉文
火。
4、文火煮15分鐘，改旺火，下入烏賊
5、烏賊全部浮起後，加入臘腸煮5分鐘即 可。
6、最後加香菜、鹽、胡椒粉調味。
主料：烏賊肉條，300g
粉絲，100g
大白菜，350g
輔料：
油，適量
雞粉，適量
胡椒粉，適量
香菜，10g
步驟：
2、粉絲用清水泡發。
3、泡發好的粉絲瀝乾，加入適量的魚露拌勻，醃製一會。
4、墨魚肉條擇洗乾淨，待用。
5、香菜擇洗乾淨，切碎，待用。
6、大白菜擇洗乾淨，切條，待用。
7、坐鍋煮開水。
8、放入大白菜。
9、蓋鍋蓋，煮至斷生。
10、揭蓋，放入墨魚肉條。
11、放入粉絲，煮熟。
12、倒入橄欖油。
13、放入雞粉。
14、撒入胡椒粉調味。
15.放入香菜，熄火盛出
用料:烏賊一隻，豬肉100克，白菜半顆，葱、姜適量，豆瓣醬適量。
做法:
1、肉切片。
2、烏賊去內臟和墨囊之後，切片。
3、切白菜
4、先把肉炒香，放葱、姜和烏賊。烏賊受熱顏色變深，然後放白菜。
5、放入白菜，翻炒。白菜受熱變軟後，加水。倆人吃飯的話，可放一碗半水。
6、大火煮開後轉小火。臨出鍋前加豆瓣醬和適量的鹽。
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