五味芝麻丸製作方法

1、黑芝麻丸配方：黑芝麻適量，九蒸九曬，研末將大棗去核，搗成泥狀。黑芝麻倍大棗泥量，調成膏，或做成丸。每日早晚服食1丸，功能補脾益腎，烏髮養顏。

2、蘇東坡九蒸胡麻方：黑芝麻1000克茯苓200克，蜂蜜1000克。製法：將芝麻1日內蒸3次曬3次，重複3天即可完成，即九蒸九曬茯苓洗淨去皮曬乾，共研細末，以蜂蜜成丸。本方為宋代大文豪蘇東坡延緩衰老的飲食方，有補益肝腎、滋潤五臟，滲濕利水、寧心安神、防脱髮生髮之功效。

九蒸九曬的製法簡稱“九制”，很多古籍都有記載這種製法。蒸時為水，曬時為火，九次水火交融後，補而不膩、行而不滯、緩而不峻，可以久服。不惟黑芝麻，首烏、黃精等藥材也通行此製法。 黑芝麻的九制之法不僅孫思邈，陶弘景、葛洪等也都記載過，但後世真正親力親為按照古法純手工製作的人卻並不多。

養腎是養生的重要內容。腎主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，養腎的佳品莫過於黑芝麻。芝麻有黑的，有黃的，還有白的，但與腎的本色相應的黑芝麻，才有更好的藥用價值和養生之功。用九蒸九曬這一古法能將黑芝麻的功效發揮到最大。