食材:豆腐500g
小葱1顆姜1塊生抽3勺老抽3勺鹽適量油適量
具體步驟:1. 準備材料
2、 豆腐切塊,葱切末,姜切絲
3、 鍋洗淨燒熱倒入適量油,放入葱姜炒香
4、 放入豆腐
5、 倒入與豆腐齊平的水
6、 放入生抽和老抽,蓋上蓋子大火燜煮5分鐘
7、 放入適量鹽繼續燜煮5分鐘即可