步驟/方式1
葱薑蒜切好備用
步驟/方式2
和羊排放在一起醃製一下
步驟/方式3
芋頭切滾刀塊
步驟/方式4
也和羊排放在一起、加入蠔油、食鹽、五香粉拌勻醃製一會
步驟/方式5
羊排放鍋裏煎至兩面金黃
步驟/方式6
把醃製好的芋頭鋪在盤子底下
步驟/方式7
把羊排放在屋頭上面
步驟/方式8
高壓鍋隔水蒸20分鐘就可以出鍋了
步驟/方式9
成品圖