食材:北瓜適量,麪粉少許,西紅柿半個,雞蛋一個,甜不辣適量
1
雞蛋打散,北瓜、西紅柿去皮切小塊備用,西紅柿在熱水裏燙一下,皮就很容易脱落了。
2
麪粉中加入清水,慢慢攪拌成小疙瘩,孩子吃的話,疙瘩越小越好。
3
鍋中放油,油熱後放入西紅柿翻炒出汁,然後倒入北瓜塊一起翻炒
4
翻炒兩三分鐘後,加入清水和少許鹽,水開後繼續煮,把北瓜煮爛,這樣寶寶更喜歡吃
5
如果家裏有甜不辣、魚豆腐類的也可以放一點
6
之後可以放入麪疙瘩、和雞蛋再少煮一會兒,就可以出鍋了
北瓜疙瘩湯家常做法
食材:
麪粉200克
鹽適量
葱適量
香菜適量
香油少許
北瓜150克
步驟:
1、將麪粉加水攪拌成麪疙瘩備用
2、北瓜切塊備用
3、鍋中熱水放入北瓜,水開後將面疒疙瘩放入水中,煮8分鐘,根據個人喜好放入香菜葱花,再淋一點香油,香噴噴熱乎乎的疙瘩湯就好了。
北瓜疙瘩湯家常做法
主料2種
北瓜 麪粉
150g 50g
輔料 2種
小葱 適量 清水 適量
調料 2種
油 適量 鹽
適量
步驟1
麪粉加少許水調成小疙瘩步驟2
北瓜去皮、瓤切丁
步驟
葱切碎
步驟4
坐鍋,放油,炒香葱碎
步驟5
倒入北瓜丁,翻炒均勻
步驟6
加適量清水
步驟7
煮至北瓜熟爛
步驟8
倒入麪疙瘩
步驟9
加鹽,煮至疙瘩熟透即可