爆炒菜花的家常做法

做法：

1、準備好所有食材，先將菜花切小塊焯水，撈出備用。

2、辣椒都切成小圈，葱，蒜切末備用。

3、起鍋，倒入適量的油，當油温升至5成熱時，放葱，蒜，辣椒爆鍋，出香味放菜花。

4、放鹽，放蒸魚豉油，雞精調味，炒勻關火，盛出開始享用。

1、 菜花掰成小朵

2、 豬肉切好用澱粉料酒醃一下 胡蘿蔔茭白切成片

3、 熱鍋放入適量的油 放入豬肉煸炒 放入葱花 生抽

4、 放入菜花

5、 放入茭白和胡蘿蔔

6、 放入適量的鹽

7、 翻炒均勻

8、 放入一點味精可以出鍋了