步驟/方式1
準備一個嫩嫩的水水的蘿蔔，修去外皮，洗乾淨控幹水備用
步驟/方式2
控幹水的蘿蔔均勻的切成小方塊，放入適量的鹽醃漬三小時左右，洗去鹽味兒瀝乾
步驟/方式3
香葱切段，姜蒜切末，準備好辣椒碎和辣椒粉備用
步驟/方式4
取一個梨，洗乾淨切小塊
步驟/方式5
把梨放進榨汁機去汁
步驟/方式6
糯米粉，不用太多
步驟/方式7
把糯米粉打成糊涼透，與調料，香葱段，薑末，蒜末，梨汁兒製成調味醬
步驟/方式8
將調料放入控幹水的蘿蔔中，放入適量的蝦醬
步驟/方式9
徹底的和調料攪拌均勻
步驟/方式10
醃好的蘿蔔塊放入乾淨的瓶子中醃製兩天左右就可以吃啦
步驟/方式1
方法一
首先將心裏美去皮，切成小塊，這裏我習慣中等大小並在中間切幾刀。放入容器中，將三勺鹽倒入其中充分攪拌後靜置半個小時。
步驟/方式2
半小時後，將蘿蔔出的水倒掉，放入糖、朝天椒、薑片，加白醋攪拌，密封靜置三小時以上即可食用。
步驟/方式3
心裏美蘿蔔泡好了，旁邊是同樣方法泡製的紫甘藍。
步驟/方式4
方法二
心裏美蘿蔔洗淨
步驟/方式5
將心裏美蘿蔔切片
步驟/方式6
刻好花瓣的心裏美蘿蔔
步驟/方式7
放入泡菜罈子泡兩天
步驟/方式8
撈出泡好的心裏美花瓣
步驟/方式9
切成薄片後，然後將每片一分為二，留下一片不分
步驟/方式10
一片一片擺盤，先外圍再中間的順序
步驟/方式11
用模具再刻出其他形狀的小花瓣擺在盤子的邊上
步驟/方式12
再擺上刻成小花形狀的黃瓜片，一盤減肥的開胃菜做好了
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