我想提出這個問題的朋友可能不太懂舟山黃魚的歷來，我先給你説一下舟山黃魚的歷來，在七八十年代，舟山確實有很多黃魚就是野生的那種，舟山人吃不完新鮮的，就把黃魚曬成鯗，放在放有稻草的桶裏儲存，可以蒸一下吃，還可以跟肉一起紅燒，現在黃魚鯗是基本沒有了，因為黃魚鯗的價格幾千塊，大點的上萬元一斤，還有誰會去曬鯗呢所以説現在黃魚鯗是奢侈品
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