陳皮焗番薯的做法

食材用料

番薯 1-2 個（大個），琥珀枇杷膏 50 克，冰糖 少許，10年老陳皮 1.5片

陳皮焗番薯的做法步驟：

步驟 1

番薯削好，切丁。陳皮洗好，切條狀。

步驟 2

將幾勺琥珀枇杷膏，加陳皮，加冰糖，加水，上鍋開火溶開備用。

步驟 3

把切好晾乾的番薯幹，下鍋大火轉小火，過油。

步驟 4

將過油的番薯與陳皮糖加入高壓鍋內，大火兩分鐘轉小火5分鐘關掉開蓋即可。