主料 3種
酸菜半個個
豆角一小把
肉絲適量
輔料 4種
青椒1個紅椒1個姜2片葱半根
烹飪步驟 6步
步驟1
8分熱的油,倒入肉,炒出肉香
步驟2
放入姜
步驟3
醬油,料酒,鹽
步驟4
放酸菜
步驟5
放青紅椒
步驟6
放豆角,倒點熱水
酸菜豆角肉絲的做法
鍋底留少許油爆香辣椒薑末
倒入酸豆角翻炒。
加入蒜粒和肉絲。
翻炒均勻,用少許生抽調味即可。