配方:蒜末8g,生抽10g,雞精2g,花雕酒3g,白米醋3g,白砂糖4g,白胡椒粉2g,將以上的調料混和,攪拌均勻就可以。
或特點烤醬的祕方:米酒、番茄沙司各1炒勺,生抽2炒勺,姜、檸檬水、圓葱泥少量,將以上的調料混和,攪拌均勻就可以。