主料
萵筍2根
輔料
蒜5克豬油(板油)1大勺雞精1/3小勺食鹽1小勺
步驟1
準備好萵筍、豬油和大蒜蒜切片，萵筍削去皮，斜刀切成片
步驟2
鍋中挖入1大勺豬油，融化後，放入蒜片爆香(嗜辣者這裏可以放一些紅辣椒同炒)
步驟3
倒入萵筍，翻炒斷生後，調入鹽和雞精，即可(萵筍葉子可以一同放鍋內炒着吃)
品位站
