口蘑和白菜的做法大全

主料：200g小白菜，200g口蘑

配料：適量糖，適量鹽，適量蠔油

做法步驟：

1，口蘑洗乾淨，切成薄片。白菜摘去根部，清洗乾淨備用。

2，把口蘑片放入開水中焯一分鐘，撈出瀝乾。

3，鍋中放油燒熱，下入白菜大火快炒。

4，炒到白菜稍變軟後加入口蘑片。

5，加少許蠔油提鮮，最後放適量糖、鹽調味即可。