西米栗子糕的做法

做法步驟：

1、食材準備：生栗子250g，桂花醬5g，水500ml，白糖150g。

2、鍋中加水，放入栗子，煮10分鐘，撈出去皮。

3、鍋中放入栗子肉，煮30分鐘，撈出瀝乾，碾壓成泥。

4、將栗子泥加入白糖、桂花醬均勻攪拌，抹壓成長方形塊，撒上白糖即可。

5、美味的栗子糕就完成了。