蒜蓉加小米辣,切成碎米粒備用粉絲在水裏面泡上十分鐘,把娃娃菜裝在盤子裏,然後將粉絲放在娃娃菜上面,然後把蒜蓉加蠔油,雞精食用鹽,味精生抽和老抽,上龍鎮5到6分鐘,出國以後,國內燒油,花椒粒和辣子段炸香以後,潑在蒜蓉上即可