麪粉炸鴨翅的做法

麪粉炸雞翅

材料：雞翅300克、雞蛋1個、澱粉適量、食用油500克、（實耗50克）、醬油2小匙料酒1小匙、胡椒粉1小匙、精鹽1小匙、白糖1大匙。

做法：

1、雞翅洗淨後用醬油、料酒、胡椒粉、白糖醃20分鐘，再用蛋清拌勻，沾上澱粉

2、燒熱食用油，把醃好的雞翅炸至金黃即可。