可以吃,泡過的茶葉裏面含有對人體有益的成分,但不能放置太久,這樣泡過的茶葉容易變質,對身體健康不好。剛泡過的茶葉可直接吃沒有問題,略帶苦澀味,隔夜泡過的茶葉最好別吃,因為茶葉不再新鮮,空氣中一些有害物質很可能會滲人茶中,對身體有害。
信陽毛尖泡過的茶葉是可以吃的,水泡過之後就沒有什麼味道了,不過吃嘴裏還是嫩嫩的感覺,不好吃的,,,,,,,,,