食材清單
雞蛋 4只 新鮮銀耳半朵 家樂濃湯寶半塊 鹽少許 葱 2根
烹飪步驟
1 準備材料:新鮮銀耳、雞蛋、香葱
2 新鮮銀耳去掉黃色硬硬的東西,撕成小塊
3 雞蛋打發幾下,放入少許清水和鹽,打發幾下
4 炒鍋中放油,翻炒銀耳
5 放半塊家樂濃湯寶
6 用家樂濃湯寶,味道鮮美
7 再放少許水,蓋上蓋子,讓銀耳吸收濃湯寶的味道
8 倒入雞蛋液,翻炒
9 最後撒上葱粒即可