原料：花生米、花生油和白糖
1、先準備一個小砂鍋，然後開小火，倒入花生油和花生米。在油還是涼的時候就加入花生米哦，然後再逐步的加熱升温。
2、等到花生米炸熟了之後，就可以撈出瀝乾油分了。
3、在鍋內留一點油，然後倒入剛才準備的白糖，再加一點點的清水，慢慢地加温到白糖變濃稠變黏，到起泡泡了為止。
4、這個時候就可以加入剛才再旁邊瀝油的花生米啦，這個時候要把鍋拿開火上，不然很容易會糊鍋。鍋底其實還有餘温的，在這個時候去翻拌花生米，讓花生米上均勻的裹上糖，等到花生米的上面都裹上糖霜之後即可出鍋裝盤了
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