窩瓜花醬家常做法

 意大利香草十克，南瓜500克，洋葱半個，一百克淨水適量，淡奶油200克，食用鹽少量。把南瓜洗淨之後，去掉瓜皮以及瓜瓤，切成塊狀，放在微波爐中，用高火加熱六分鐘，掏出之後把它壓成泥狀。

    洋葱去皮洗淨之後切成小丁，黃油放在鍋中熔化，再放入洋葱丁炒香，隨後倒入制好的南瓜泥兒，然後參加淨水以及淡奶油，以及籌備好的香草以及食用鹽，用中火加熱煮開之後，用小火逐步熬煮，熬到鍋中成為濃稠的醬狀，關火讓南瓜炒醬降温，降温後便可食用。