原料:燒餅、大白菜、胡蘿蔔絲、鹽、味精。
做法步驟:
第1步、食材:燒餅、大白菜(已清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切絲)。
第2步、將燒餅放在案板上切開。
第3步、起鍋倒油燒熱,下入大白菜和胡蘿蔔絲翻炒翻炒。
第4步、接着,加適量的鹽。
第5步、加適量的味精。
第6步、調味翻炒翻炒。
第7步、然後,合入切好的燒餅翻炒均勻即成。
一,準備材料
大餅 、 圓白菜 、 葱花 、 蒜蓉 、 油 、 鹽 、 老抽
二,烹飪步驟
1、餅和圓白菜都切絲,油熱放葱花炒香,下圓白菜炒2分鐘,下餅絲炒3分鐘,加一點老抽上色,炒勻後關火。加點鹽和蒜蓉,翻炒均勻。
2、我一般炒素的,喜食肉者可加培根。