食材:圓椒2個,木耳95克,胡蘿蔔1根,鹽適量,味精少許,油少許。
做法:
1、木耳提前泡發好撕成小朵,洋葱、圓椒切成塊
2、炒鍋放油加熱,圓椒、胡蘿蔔入鍋過油後盛出
3、炒鍋放油加熱,姜入鍋煸香後,洋葱入鍋煸香
4、木耳入鍋翻炒
5、加鹽、味精翻炒
6、圓椒、胡蘿蔔入鍋翻炒
7、翻炒均勻即可出鍋裝盤