用料
豆角 6根，胡蘿蔔1根，土豆1個西紅柿 1個，雞蛋 2個，韭菜 一把，麪條 1把，肉臊子 200克
做法步驟
步驟 1
土豆，豆角，胡蘿蔔切丁
步驟 2
西紅柿，葱切好備用
步驟 3
先燒油下肉臊子再下葱，後放土豆，豆角和胡蘿蔔，炒至胡蘿蔔和土豆7分熟加西紅柿，後加少量水煮
步驟 4
等水開後繼續加水
步驟 5
打雞蛋進去，水開出鍋前丟韭菜進去，倒進乾淨容器。洗乾淨鍋煮麪條，麪條煮好後撈入碗中，澆上臊子湯食用即可
豆角100克，肉50克，葱姜沫20克，洋葱半個，蠔油一勺，辣椒麪一勺麪條一百克
1、葱姜切碎.豆角切顆粒，洋葱切小塊選好的五花肉絞的肉沫香菇洗乾淨切成丁
2、鍋裏稍微多放點油，葱姜放鍋裏煸香
3、加入肉沫中火慢慢翻炒，肉沫表白以後加入各種調料，放點辣椒麪，然後慢慢翻炒
4將準備好的蔬菜放進去翻炒.加一點水小火燉一會，等到收汁差不多了就可以關火了。
5、· 煮好的麪條放到盤子裏，把做好的豆角臊子澆在上面，我放了好幾勺，面都快看不到了
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