白蘿蔔牛肉丸的家常做法

將一個白蘿蔔擦成絲後用鹽煞20分鐘，然後擠出水分備用。

將一斤牛肉剁成肉餡放到盆裏，再加入兩勺澱粉和二兩葱姜水用手進行抓拌，之後再加入2克白胡椒粉、3克精鹽和適量味精再進行抓拌，抓拌好後將蘿蔔絲放進盆裏繼續抓拌均勻，之後將可以炸丸子了。

先準備食材白蘿蔔一根，牛肉一斤，將白蘿蔔洗淨，切成細絲，牛肉做剁成肉泥放五香粉生抽鹽，放點澱粉，少許油攪拌均勻，做成肉丸兒，鍋中放水燒開把牛肉丸下入鍋中八分熟下入蘿蔔絲這即可。

白蘿蔔牛肉丸的做法是白蘿蔔洗乾淨切塊用水泡半小時，把牛肉餡調好，鍋裏倒油燒熱放葱薑蒜熗鍋放蘿蔔炒勻放醬油醋料酒，加水燒開用小勺把肉餡下入鍋中煮三分鐘放入香油，香菜段即可。