【食材】蘇子葉150g
【佐料】 芝麻鹽 3g,香油 1/2小勺,醬油 30ml,葱花3g,蒜泥6g,毛葱3g,辣椒油5g,芝麻5g,香菇粉1大勺。
【製作】1、蘇子葉開水焯一下,投入涼水後控水備用
2、做佐料:辣椒油,香油,葱花,蒜泥,毛
葱芝麻鹽,芝麻,香菇粉,醬油做佐料備用。
3、蘇子葉擺在盤子上一層層抹料即可。