原料
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糯米 (2斤)
大棗 適量
玉米粒 適量
紅豆 適量
粽葉 50~60片
綁繩 適量
1/糯米中加入小米少許,泡1天,中間換一次水。同時將紅豆泡水。剝水果玉米粒備用。
2/泡好的紅豆煮熟拌入泡好的糯米,再加入剝好的玉米粒。大棗洗淨備用。
3/把拌好的米包入粽葉成三角粽子,每一個裏面放一個大棗。
4/包另一種常見的長條形粽子。
5/選擇蒸或者煮的方式把粽子制熟。
6、美味又好吃的粽子甜醬的做法完成開吃了。