海藻鹽好還是加碘鹽好

海藻鹽。

市面上也可經常看見“海藻鹽”，價格要比普通碘鹽貴。

海藻鹽中的碘主要為海藻碘，其中20%左右的有機碘，更有利於儲存利用。且其熱穩定性較普通無機碘鹽好。別的方面跟普通碘鹽一樣，正常看待就好了。

碘鹽，是指添加碘酸鉀、碘化鉀作為碘營養強化劑的氯化鈉食鹽，而海藻碘鹽，添加的是海藻碘，是容易被人體吸收的有機碘，可以在體內被分解，釋放出碘，供甲狀腺的需要，還可以結成脂肪或蛋白質的形式儲存多餘的碘，供需要時使用。

在諸多海藻碘鹽中，雪天海藻碘鹽，屬於井礦原鹽，源於地下幾百上千年的天然巖鹽為原料，輔以國際先進的現代真空製鹽工藝精製而成。

海藻鹽的優點，是對人體有好，有利於人體吸收。但在儲存方面，沒有加碘鹽好。雖然加碘鹽，人體吸收差，但是它可以長時間儲存。