雞蛋柿子湯是怎麼做的

雞蛋柿子湯的做法:

1、西紅柿兩個，雞蛋兩個，葱、姜、香菜。

2、西紅柿洗淨切成小塊，雞蛋在碗裏打散，葱切碎，薑切片，香菜切碎備用。

3、 鍋燒熱，倒少許油，之後放入葱姜炒香，放入西紅柿翻炒，炒一會放入清水和鹽，燒開。

4、燒開後，倒入雞蛋液，攪一下。放入雞精和香油。關火出鍋。最後吃的時候在上面撒上切好的香菜，即可食用。