方城羊肉臊子配方

材料

西紅柿2個、芝麻醬 100克、香菇2個，韭菜50克，羊肉300克，姜蒜適量

做法

1、所有原料切丁，想吃啥放啥，這次我放了西紅柿、香菇，還放了韭菜。

2、羊肉切小後，鍋燒熱，不用放油，炒幹水分

3、放底油，爆香姜蒜

4、倒入蔬菜，先放西紅柿，炒化了再放其他的。

5、添水燉半小時左右。

6、關火，灑一把韭菜和芝麻醬下去。

7、燉的同時就擀麪，不會擀麪的同學就用掛麪吧。這樣切面容易分開。

8、煮熟了撈出來，澆上臊子吃吧！