1、將五花肉切成片,蒜苗切段,西紅柿切塊,圓白菜掰開成片
2、將麪條放入蒸鍋,冷水下鍋,水開後蒸20分鐘
3、炒肉,下入葱、姜、蒜、八角,煸炒五花肉
4、然後再加入蒜苗、西紅柿、圓白菜、鹽、十三香,炒五分鐘
5、在炒好的菜中調少許熱水,加入生抽老抽調好顏色,將蒸好的麪條撈出,將菜與麪條攪拌均勻
6、將辦好的麪條重新上鍋,大火蒸15分鐘,然後翻攪均勻,再蒸10分鐘即可食用。