痠麻汁怎麼做

酸辣之原料：糖、醋、葱、姜、蒜、鹽、味精、豆瓣醬、醬油、鮮湯、紅油等。

調製步驟：

1、將葱、姜、蒜分別擇洗乾淨，切成碎末備用。

2、豆瓣醬剁碎備用。

3、將糖、醋、鹽、醬油、味精、鮮湯放入同一碗中，攪拌均勻。將葱末、薑末、蒜末、碎豆瓣醬放入步驟2的已經混勻的味汁碗中。

4、攪拌均勻，淋入紅油。