糖醋蘿蔔糖醋比例3比1嗎

一般來説配料根據白蘿蔔多少按3比1的白糖陳醋比例放

不過也可以根據個人口味酌情添加或減少，做的時候我們要先把白蘿蔔切片用鹽醃製，大約20分鐘後撈出擠出多餘水分，然後按比例放入白糖，陳醋，食用鹽，也可以加入少許生抽調味，做好之後放入冰箱冷藏，隨吃隨拿就可以

需要提醒大家的是，冰箱冷藏時最好用保鮮膜包起來，防止串味。