食材用料：金絲香筍100克 椰蓉適量 麻油30毫升 食鹽半勺 花椒粉半勺 芝麻2勺味精一勺 油辣子2勺 小葱30克
方法
1、先把筍用開水泡20分鐘，再煮30分鐘。煮了後泡半天，煮了後泡的時候記得多換幾次水。可用熱水泡。
2、泡好以後最後一次用開水泡幾分鐘。就可以入盤放作料了
3、分別加入花椒，椰蓉、食鹽，味精，油辣子，芝麻攪拌即可
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