主料：大閘蟹1只、麪條90克
輔料：香葱適量、 油2湯勺、料酒1湯勺、 生抽1湯勺、鹽0.5勺
螃蟹面的家常做法：
步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、麪條、香葱
步驟2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開
步驟3、燒鍋2湯勺油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加1湯勺料酒
步驟4、翻炒翻炒
步驟5、接着，合入麪條，加適量的清水煮開煮上2——3分鐘
步驟6、然後，加1湯勺生抽
步驟7、加0.5勺鹽
步驟8、調味翻勻
步驟9、最後，擱入香葱，即成
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