步驟/方式1
白條雞切塊,加入料酒,薑片醃製備用,土豆,青椒,洋葱切塊備用
步驟/方式2
鍋裏放油,放入白糖,小火慢炒糖色
步驟/方式3
炒好糖色加入清水燒開倒入碗中備用
步驟/方式4
鍋底放油,放入調料炒香,加入豆瓣醬炒出紅油
步驟/方式5
倒入雞肉塊煸炒至變色
步驟/方式6
變色後加入糖水,再加入清水沒過雞肉就可以,開鍋後放入調味料,轉小火燉
步驟/方式7
雞肉燉至7分熟放入土豆塊繼續燉
步驟/方式8
土豆燉好加入青椒和洋葱塊翻炒均勻,開大火收汁
步驟/方式9
一盤香噴噴的燉白條雞就做好了
步驟/方式1
白條雞切塊,加入料酒,薑片醃製備用,土豆,青椒,洋葱切塊備用
步驟/方式2
鍋裏放油,放入白糖,小火慢炒糖色
步驟/方式3
炒好糖色加入清水燒開倒入碗中備用
步驟/方式4
鍋底放油,放入調料炒香,加入豆瓣醬炒出紅油
步驟/方式5
倒入雞肉塊煸炒至變色
步驟/方式6
變色後加入糖水,再加入清水沒過雞肉就可以,開鍋後放入調味料,轉小火燉
步驟/方式7
雞肉燉至7分熟放入土豆塊繼續燉
步驟/方式8
土豆燉好加入青椒和洋葱塊翻炒均勻,開大火收汁
步驟/方式9
一盤香噴噴的燉白條雞就做好了