梅豆炒鴨胗的做法

主料

梅豆185克，熟鵝胗1付

輔料

剁椒適量，鹽適量，雞精適量

1、 食材：梅豆（已摘洗）

2、 熟鵝胗（已切片）

3、 剁椒

4、 將梅豆下入沸水中焯開至熟，撈出。

5、 燒鍋倒油燒熱，下入焯好的梅豆和已切片的熟鵝胗，擱入適量的剁椒翻炒翻炒。

6、 然後，加點鹽、雞精。

7、 調味炒勻即成。