假的,,是合成牛肉做的,不太好不建議多吃。
超市菜市場醃好的這種牛排不好。因為其實對於很多經過醃製的牛排,並不是採用新鮮牛肉製作出來的,而是一些拼接的牛排,而這樣的牛排也叫做合成牛排,裏面含了好多卡拉膠吃多了對身體不好的。